Diabetes sin Sacrificioshttps://diabetessinsacrificios.com/Recetas para personas con diabetes con las raciones de hidratos de carbono calculadas por ración con datos oficiales (USDA y BEDCA): desayunos, comidas, cenas y postres sin azúcar añadido.esAvena nocturna con frutos rojos (con raciones de hidratos)https://diabetessinsacrificios.com/recetas/avena-nocturna-con-frutos-rojos/https://diabetessinsacrificios.com/recetas/avena-nocturna-con-frutos-rojos/Avena nocturna con yogur griego, chía, moras y frambuesas, sin azúcar ni edulcorantes. Se deja hecha la noche antes y con las raciones de hidratos calculadas.Tue, 03 Nov 2026 00:00:00 GMTBizcocho de manzana y avena (con raciones de hidratos)https://diabetessinsacrificios.com/recetas/bizcocho-de-manzana-y-avena/https://diabetessinsacrificios.com/recetas/bizcocho-de-manzana-y-avena/Bizcocho de manzana, plátano y harina de avena, endulzado solo con la fruta. Para 10 porciones y con las raciones de hidratos calculadas.Tue, 03 Nov 2026 00:00:00 GMTCómo contar raciones de hidratos de carbono, paso a pasohttps://diabetessinsacrificios.com/guias/como-contar-raciones-de-hidratos/https://diabetessinsacrificios.com/guias/como-contar-raciones-de-hidratos/Qué es una ración de hidratos de 10 g, cómo calcularla con la etiqueta o con una tabla, ejemplos con pan, arroz y fruta, y los errores más comunes.Tue, 03 Nov 2026 00:00:00 GMTCrema de calabaza con jengibre (con raciones de hidratos)https://diabetessinsacrificios.com/recetas/crema-de-calabaza/https://diabetessinsacrificios.com/recetas/crema-de-calabaza/Crema de calabaza y zanahoria con un toque de jengibre, sin nata, patata ni harina, con pipas de calabaza tostadas. Con las raciones de hidratos calculadas.Tue, 03 Nov 2026 00:00:00 GMTEnsalada de quinoa con pollo y calabaza asada (con raciones de hidratos)https://diabetessinsacrificios.com/recetas/ensalada-de-quinoa-con-pollo/https://diabetessinsacrificios.com/recetas/ensalada-de-quinoa-con-pollo/Ensalada templada de quinoa con pollo a la plancha, calabaza asada, tomate cherry, pepino y pipas de calabaza. Con las raciones de hidratos calculadas.Tue, 03 Nov 2026 00:00:00 GMTHidratos totales o disponibles, qué número mirar en la etiquetahttps://diabetessinsacrificios.com/guias/hidratos-totales-o-disponibles/https://diabetessinsacrificios.com/guias/hidratos-totales-o-disponibles/Por qué la misma avena tiene 68 g de hidratos en una etiqueta de EE. UU. y 58 g en una europea, y qué cifra usar para contar raciones de hidratos.Tue, 03 Nov 2026 00:00:00 GMTLentejas estofadas con verduras (con raciones de hidratos)https://diabetessinsacrificios.com/recetas/lentejas-estofadas-con-verduras/https://diabetessinsacrificios.com/recetas/lentejas-estofadas-con-verduras/Lentejas estofadas con zanahoria, pimiento rojo, tomate y comino, sin chorizo ni patata. Un plato de cuchara con las raciones de hidratos calculadas.Tue, 03 Nov 2026 00:00:00 GMTMousse de chocolate y aguacate (con raciones de hidratos)https://diabetessinsacrificios.com/recetas/mousse-de-chocolate-y-aguacate/https://diabetessinsacrificios.com/recetas/mousse-de-chocolate-y-aguacate/Mousse de chocolate hecha con aguacate, plátano y cacao puro, sin azúcar ni edulcorantes. Lista en 10 minutos y con las raciones de hidratos calculadas.Tue, 03 Nov 2026 00:00:00 GMTSalmón al horno con brócoli (con raciones de hidratos)https://diabetessinsacrificios.com/recetas/salmon-al-horno-con-brocoli/https://diabetessinsacrificios.com/recetas/salmon-al-horno-con-brocoli/Salmón al horno con brócoli, ajo, limón y pimentón, todo en la misma bandeja y listo en menos de 30 minutos. Con las raciones de hidratos calculadas.Tue, 03 Nov 2026 00:00:00 GMTTortitas de avena y plátano (con raciones de hidratos)https://diabetessinsacrificios.com/recetas/tortitas-de-avena-y-platano/https://diabetessinsacrificios.com/recetas/tortitas-de-avena-y-platano/Tortitas de avena, plátano y huevo hechas en la batidora, sin harina ni azúcar añadido. Se sirven con fresas y llevan las raciones de hidratos calculadas.Tue, 03 Nov 2026 00:00:00 GMT