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Recetas con legumbres

Lentejas, garbanzos, alubias y frijoles: guisos, ensaladas y cremas.

2 recetas

Garbanzos con espinacas al estilo andaluz

Comidas 3 raciones de HC30 min

Garbanzos con espinacas con su majado de ajo, pan integral, comino y pimentón, como en Andalucía. Con las raciones de hidratos calculadas por plato.

Lentejas estofadas con verduras

Comidas 2,5 raciones de HC45 min

Lentejas estofadas con zanahoria, pimiento rojo, tomate y comino, sin chorizo ni patata. Un plato de cuchara con las raciones de hidratos calculadas.

Las raciones de hidratos (HC) de cada tarjeta son por ración y están calculadas con USDA FoodData Central, con contraste BEDCA. Cómo las calculamos.

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